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川菜

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川菜

四川特色菜之蚂蚁上树

蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。

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时间：2021-07-14 11:23:00热度： 评论：0
川菜

四川特色菜之麻辣香水鱼

麻辣香水鱼是一道色香味俱全的传统名肴，属于川菜系。

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时间：2021-07-14 10:10:00热度： 评论：0
川菜

四川特色菜之香辣虾

香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜。

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时间：2021-07-14 10:08:00热度： 评论：0
川菜

四川特色菜之板栗烧鸡

板栗烧鸡，是一道传统名菜，属东北菜、川菜、湘菜等。

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时间：2021-07-14 10:07:00热度： 评论：0
川菜

四川特色菜之粉蒸排骨

粉蒸排骨是一道四川的传统名菜

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时间：2021-07-14 10:05:00热度： 评论：0
川菜

四川特色菜之火爆腰花

火爆腰花是用猪腰制作的一道家常菜，属于川菜，质地细嫩，咸鲜醇厚。

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时间：2021-07-14 10:04:00热度： 评论：0
川菜

四川特色菜之冷锅鱼

冷锅鱼是一道色香味俱全的传统名菜，起源于四川东坡区，由苏东坡所创，经成渝两地发展后，影响力日益增强。

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时间：2021-07-14 10:02:00热度： 评论：0
川菜

四川特色菜之石磨豆花

石磨豆腐花，是一道因其口感软嫩，味道鲜美，而在川渝地区尤其盛行的传统美食。

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时间：2021-07-14 10:00:00热度： 评论：0
川菜

四川特色菜之毛血旺

毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。

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时间：2021-07-14 09:58:00热度： 评论：0
川菜

四川特色菜之魔芋烧鸭

魔芋烧鸭是四川地区特色传统名菜，属于川菜系，是川菜传统名菜。

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时间：2021-07-14 09:56:00热度： 评论：0
川菜

四川特色菜之干烧牛筋

干烧牛筋是四川省传统的名菜，属于川菜系。

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时间：2021-07-14 09:55:00热度： 评论：0
川菜

四川特色菜之喜沙肉

喜沙肉，又叫夹沙肉、龙眼肉、蒸酥肉、扣肉、甜糯米饭，属川菜。

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时间：2021-07-14 09:52:00热度： 评论：0
川菜

四川特色菜之简阳羊肉汤

简阳羊肉汤是成都简阳特有的美食，其汤鲜，唯美，香气宜人，是上等的补气养生的汤类美食。

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时间：2021-07-14 09:51:00热度： 评论：0
川菜

四川特色菜之跷脚牛肉

跷脚牛肉，是四川省乐山市一道源远流长的名菜。

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时间：2021-07-14 07:22:00热度： 评论：0
川菜

四川特色菜之白果炖鸡

白果炖鸡是一道特色传统名菜，具有健胃补脾，清热解暑，降脂降压，防癌抗癌之作用。因银杏有小毒，所以不宜大量、长期食用，忌与鳗鱼同食。

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时间：2021-07-14 07:20:00热度： 评论：0

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四川成都特产郫县豆瓣

郫县豆瓣，成都市郫都区(原郫县)特产，中国地理标志产品。是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。
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四川资阳特产临江寺豆瓣

临江寺豆瓣，是四川省资阳市的著名特产，该豆瓣色泽鲜艳，油润发亮，瓣粒成型，具有入口化渣，香味浓郁，具有鲜、香、咸、甜、辣的独特风味。
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四川特色菜之球溪河鲶鱼

球溪河鲶鱼，是四川省内江市资中县球溪镇的著名特产。
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四川特色菜之夹沙肉

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四川特色菜之四川腊肉

四川腊肉是一道美味可口的名肴，属于川菜系。
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四川特色菜之四川泡菜

四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。
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四川特色菜之棒棒鸡

棒棒鸡是四川特色菜肴，属于川菜中的凉菜。
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四川特色菜之钵钵鸡

钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。
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四川特色菜之李庄白肉

李庄白肉，全名为"李庄刀口蒜泥白肉"，是四川宜宾历史文化名镇李庄的传统美食
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四川特色菜之水煮鱼

水煮鱼也称为江水煮江鱼、水煮鱼片，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。

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