四川特产南江大叶茶

南江大叶茶，是四川省巴中市南江县的著名特产，南江大叶茶于1958年首先在流坝乡金台村牡丹园发现，主要分布赶场、上两、贵民、杨坝、小河等片区，多系茶粮间作。南江大叶茶是四川省地方良种，其中南江大叶茶2号已审定为国家级良种。

南江大叶茶是四川四大良种之一，获得“国家地理标志农产品”称号，是南江县特色产业之一。南江县，是四川省的主要产茶大县之一，有宜茶地40余万亩，土壤肥沃，土壤中有机质含量3%以上，微量元素硒含量0.26μg/g以上，经省茶科所和有关专家学者多次来南江考察认证，南江县生产富硒茶具有得天独厚的生态环境和土壤条件，在全国都极其少见，是开发特色名优茶的理想之地，是“中国富硒茶之乡”。

南江县有悠久的种茶历史，南宋时期的资料就有官方在南江收茶税的记载，明正德年间，“金杯茶”就列为贡品，清道光年间南江茶叶已有盛名，据县志记载，清道光七年，茶农每年采摘于谷雨前后为头茶，五六月为二茶，七八月为晚茶，清明采者尤佳。甘肃、陕西等地茶商就慕名远到而来，争相抢购立夏前后的茶叶，民国时期省实业局也常到南江来购买茶叶。包装成一公斤一桶，运到成都等地销售，享有声誉，至今南江人民说起茶叶，还有一金碑（水洞金碑村）二罗桠（桥亭罗桠村）早茶出于盐井坝（赶场乡盐井坝）之说。

南江县大叶茶茶园面积达到8.05万亩，其中投产面积7万亩，年加工销售名优茶 280万公斤，产值1.7亿元。全县1000亩以上规模茶场已达2个。