四川特产通江天岗银芽

摘要: 通江天岗银芽,是四川省巴中市通江县的著名特产

通江天岗银芽,是四川省巴中市通江县的著名特产,该茶外形扁平挺秀匀整,黄绿油润,满身披毫,香气馥郁持久,汤色清澈明亮,字桅甘醇鲜爽,叶底嫩匀成朵鲜亮。

通江特产天岗银芽为创新名茶,属绿茶类,创制于1990年,产于通江县火天岗茶场。1990年获四川省首届“甘露杯”优质名茶证书和奖杯;1993年参加泰国龙马展览并获银奖;1995年参加中国新技术、新产品交易博览会获银奖,同年获农业部第二届中国农业博览会金质奖。

火天岗位于我国三大富硒地段之一的秦巴山区南段海拔1200—1500米,现有茶园面积150公顷。茶园多为建园基础好的集中连片的梯级茶园,栽培管理精细,茶园四周林木葱郁、山青水秀、空气清新洁净、晨浴朝阳、晚罩云雾、土壤泉润,是出名茶的绝好环境。

通江天岗银芽采摘于清明、谷雨季节1芽1叶初展或开展的初嫩芽叶为原料。通过摊青→杀青→散湿→造型→烘焙→整理包装而成。成品茶的品质特征为:外形扁平、挺秀、匀整、色泽油润、满身披毫、香气馥郁持久,汤色清澈明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底嫩匀成朵鲜亮。

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