四川特产万源富硒茶

摘要: 万源富硒茶,是四川省达州市万源市的著名特产。

万源富硒茶,是四川省达州市万源市的著名特产,该茶品质优良,独具特色,其外形扁平匀直,色泽绿润带毫,香气嫩香馥郁,滋味鲜爽回甘,汤色杏绿明亮,叶底黄绿透亮。

万源市隶属达州市代管,地处长江上游,素有“万水之源”的美称,且雨量充沛,立体气候明显,常年平均气温14.7度,无霜期长达237天,气候温和而湿润,日照短而多雾,这一气候十分有利于茶树生长,是四川省优势茶叶区划的优势核心区之一。

万源市属全国三大富硒区之一,土壤富含硒元素,含硒0.5-12ppm,造就了茶叶独特的富硒品质,万源市由此被评为“中国富硒茶之都”。万源富硒茶种植在万源市草坝镇、白羊乡、固军乡、青花镇、井溪乡等48个乡镇,茶园土质多为黄壤,有机质含量丰富,土壤pH值在5.5-6.5之间,是茶圣陆羽赞赏出上品茶的“烂石地”。

万源富硒茶品质优良,独具特色。其外形扁平匀直,色泽绿润带毫,香气嫩香馥郁,滋味鲜爽回甘,汤色杏绿明亮,叶底黄绿透亮,高档产品有兰花香,其产品富含具有极强保健价值的硒元素,硒含量为0.242-0.67μg/g,是其他茶叶产品硒含量5倍以上。

万源市现有茶园面积5500公顷,茶园近300余个,其中35公顷以上的茶园达15个以上,其中已有2000公顷茶园获得无公害农品产地认定,列入国家级农业标准化生产示范区建设项目。万源市建有茶叶初加工点(厂)53个,精加工厂13个,具有省级龙头企业1家,市、县级龙头企业6家,目前,万源市着重打造巴山富硒茶为代表的系列产品12种,将“巴山雀舌”培育成全国知名品牌。2010年全市茶园总面积10000公顷,年产茶叶3500吨,其中名优茶产量达到2100吨,名优率60%以上,实现总产值2亿元,带动10万农民增收。

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