成都双流：220桌坝坝宴两千余名老人欢聚迎重阳

2026年10月15日，成都市双流区黄龙溪镇黄龙社区举办“金秋重阳聚黄龙·候鸟邻里乐融融”重阳节敬老主题活动。13个文艺节目轮番登台上演，演出结束后，220桌重阳邻里坝坝宴正式开席，2000余名老年人齐聚现场，欢声笑语飘荡在古镇青石板街巷。

记者在现场看到，精彩演出落幕，宴席开启。老人们围坐餐桌，一边品尝美食、闲话家常，畅谈社区发展新变化，现场氛围暖意融融。

据了解，本次坝坝宴由三支专业厨务团队联合承办，12位大厨同台掌勺，88名厨务人员负责端菜传盘。活动经费来源于社区集体资金，全程执行询价采购流程，设立现场监督小组，宴席菜单由社区居委会统筹制定。整套宴席共设置16道川式乡宴菜品，白砍鸡、夫妻肺片、甜烧白、粉蒸肉、酥肉汤等经典川味悉数上桌，还原老一辈记忆中的坝坝宴味道。

考虑到老年人牙口与肠胃特点，后厨团队特意将菜品炖至软烂，做到少油少盐、适口易消化。食材均为当日采购，严格落实索证索票、菜品留样48小时等食品安全管理要求，保障老人们吃得安心。

据介绍，黄龙社区位于黄龙溪古镇核心区域，本地常住人口5303人。每到秋冬季节，就有不少旅居“候鸟老人”到此定居生活。这场重阳坝坝宴，让本地居民和“候鸟老人”围坐一桌，拉近邻里距离，共享重阳温情。