光瓶酒 酒企酣战江湖的新赛道?

摘要: 泸州老窖高光酒G3定价直逼700元,不仅刷新了光瓶酒价格上限,也将带动光瓶酒市场规模持续扩大……

单瓶从几元到几百元,市场规模从几百亿到超千亿元——

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绵竹酒体验馆内陈列着多款区域酒企生产的光瓶酒。

“泸州老窖高光酒G3定价直逼700元,不仅刷新了光瓶酒价格上限,也将带动光瓶酒市场规模持续扩大……”连日来,泸州老窖在光瓶酒市场的这一大动作,不仅引起众多同行的高度关注,也赢得了一些消费者的认可。

11月26日,在四川省消费品精品展上,泸州老窖战略新品“高光”亮相,推出G3、G2、G1三款产品,起价超过200元/瓶,旗舰产品极光绿高光G3高达698元/瓶,备受业界关注。对此,泸州老窖股份有限公司董事长刘淼表示——将把G系列打造为继泸州老窖特曲、国窖1573之后的第三曲线,真正开辟出一条新赛道。

光瓶酒的市场发展前景如何?据中国酒业协会统计,2016-2019年,我国光瓶酒市场规模从650亿增长至1100亿元,年复合增速近20%。安信证券研报数据显示,光瓶酒在各省白酒规模占比约10%,市场增速达20%,持续挤压低端盒装酒份额,预计未来3-5年,光瓶酒市场规模有望扩大到1200亿元。

有鉴于此,近年来,五粮液、郎酒、汾酒、西凤等名酒品牌均放下身段,开始拼抢光瓶酒市场,可谓“寸土必争,不丢一城一池”!□四川日报全媒体记者郑茂瑜文/图

现象——百元内产品占据主流 名酒入场拉高价格上限

12月初,跟随川酒全国行“吃粤菜喝川酒”活动,四川远鸿小角楼酒业最新推出的光瓶酒“绿水青山”,亮相广州各大商场、酒楼、大排档等消费场所,凭借时尚瓶形设计、超高性价比,吸引了众多广州消费者。

光瓶酒省去了外包装等成本,价格一直比较亲民,目前光瓶酒市场行情如何?

12月20日,四川日报全媒体记者走访成都市各大商超发现,以500ml瓶装酒为例,目前成都光瓶酒主要分为三个档次:

一是30元/瓶左右的大众刚需酒,如红星二锅头53度38元/瓶、牛栏山二锅头22.99元/瓶、江津白酒52度10年陈酿12.88元/瓶、丰谷嗨酒39.99元/瓶等,这一区间产品多以区域酒企为主打。

二是50-100元/瓶的光瓶酒,如金江津59.99元/瓶、沱牌特级68元/瓶、五粮醇红淡雅79元/瓶、丰谷墨渊79.99元/瓶、顺品郎红69.99元/瓶、顺品郎蓝89.99元/瓶、杜康52度99元/瓶,在此价格区间的产品,生产商有区域酒企也有全国名优酒企。

三是100元/瓶以上的高端光瓶酒,例如沱牌T88单瓶售价168元、友酒友谊单瓶售价238元等。此外,江小白100ml售价20.80元/瓶,小郎酒100ml31.90元/瓶,换算成500ml容量售价也超过100元,泸州老窖高光酒G3则定价698元/瓶,刷新了光瓶酒价格上限。

探因——高性价比成首要优势 持续热销预示消费理性回归

光瓶酒为何会持续畅销?在四川省酒类流通协会理事长张建平看来,相对于礼盒酒来说,光瓶酒设计包装风格简单、价格相对低廉,但并不代表品质低端。他举例说,牛栏山二锅头营收超百亿元,老村长、江小白超30亿元,而开山酒、小刀酒、小村外、谷小酒等也获得资本青睐。恰恰是凭借着超高的性价比,光瓶酒才能与礼盒装白酒争夺市场份额。

“光瓶酒能够持续畅销,也是近年来‘理性饮酒’观念影响下的市场回响。”张建平在接受记者采访时表示,礼盒装白酒的包装工艺繁杂、包材用料多,极易造成资源浪费,而市面上流通的啤酒、果酒、葡萄酒以及其他国外烈酒,除了酒瓶和简易外包装外,基本没有多余设计。“倡导包装简化、回归产品品质,也是理性饮酒的题中之义。”

其次,光瓶酒热销也得益于社会审美的变化。四川远鸿小角楼酒业有限公司总经理助理拾仪鑫认为,目前消费者尤其是年轻消费者对“光瓶等于低端”的观念正在改变。年轻、时尚的伏特加、芝华士等光瓶洋酒引领着极简潮流,无不在潜移默化地改变着消费者的刻板印象。“我们最新推出的光瓶酒绿水青山,也正是响应了年轻人的消费需求和返璞归真的消费理念。”

值得关注的是,光瓶酒热销也离不开创新营销。例如江小白,精准的细分市场定位、清爽的口感、时尚的包装设计,让它一出道就成功抓住了年轻消费者。尽管价格不低,但消费者也乐于买单。

趋势——价格上限有望突破 名优特新或引领消费潮流

记者采访了解到,光瓶酒已然站稳了大众消费市场,但在高端市场,光瓶酒还处于一个探索与尝试的阶段。随着消费群体的变化,光瓶酒该如何满足不断升级的消费需求?

在第二届中国高端光瓶酒市场趋势高峰论坛上,卓鹏战略联合创始人孙旭表示,随着新兴消费群体对光瓶酒需求的变化,光瓶酒正在进入“名、优、新”时代,“量、价、质”都将齐升。

孙旭认为,以往以“性价比”打开市场的光瓶酒,随着新消费者、新圈层消费文化的兴起,价格将不断攀升。从消费群体来看,大众群体、年轻群体、精英群体有各自不同需求,将助推不同产品出现;从产品看,随着消费需求升级,光瓶酒也会更加讲究品质、品类、文化、时尚、内容;从价格来看,光瓶酒全价格覆盖的局面将逐渐形成,小瓶装10-20元的是大众价格带,40-60元的是中线价格带,80-200元的是高端价格带,300-1000元的是超高端价格带。从定位来看,光瓶酒会向文化、品类、品质、年份等多维度发展;从场景来看,光瓶酒也将进入多流量、多场景时代。

“无论市场如何变化,光瓶酒的核心竞争力还是品质。”业内人士黄昌胜认为,要升级,就必须让品质价值超越价格。近年来,五粮液、郎酒、汾酒、西凤等名酒品牌均发力光瓶酒市场,依靠的就是名酒品质、名酒品牌以及优秀渠道的背书。如果没有以上特质,就要做“新”与“特”,才能创造新的价值,“未来光瓶酒差异化产品一定会出现,光瓶酒肯定会向更高端、更具有特色的方向升级迭代。”

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