不做金融开茶室 成都妹儿将盖碗茶带到巴黎

在巴黎市中心极负盛名的协和广场后的一条大街上，藏着一间名唤“巴黎隐庐”的新中式茶室，老板是地道的成都妹儿。

5年前，来自成都的杨颖因工作从法国北部的一个城市来到巴黎，之后从法国某金融机构辞职，在巴黎街头开起了茶室。8个月里，她不仅将地道的成都盖碗茶带到这个浪漫之都，而且还通过茶艺表演、研学等形式，向外国友人展示着中国传统文化。

当地时间8月8日，成都商报-红星新闻记者来到这间茶室，在巴黎街头探寻成都印记。

摆放的各种茶叶

　一杯盖碗茶

在巴黎街头带回“成都记忆”

一杯盖碗茶，竹桌四张，竹椅八把。这不是成都，而是巴黎的街角。

记者见到杨颖时，她正与店里的客人Abdehr聊店里的一款新茶。“在巴黎，正统的中国茶很少。但在这里，我和朋友每天都能喝到‘中国味道’。”Abdehr对中国茶有着浓厚的兴趣。

Abdehr将请朋友来茶室喝一杯地道的中国茶视为待客的“最高礼节”。在门口的竹椅上和朋友悠闲度过一个下午，是在巴黎难得的消遣和体验。这份独特的体验让他仿佛穿越到了中国。也因此，他将“去成都走一走、看一看”定为人生旅行清单中的重要行程。

和Abdehr一样喜欢在巴黎街头体验“成都式生活”的人不在少数。许多路过的外国友人在此合影、留念，点上一份盖碗茶，带回巴黎街头的“成都记忆”。

据介绍，为了最大程度保持茶室的原汁原味，她在国内定制家具和器皿，并通过海运等方式运至巴黎。这些家具和器皿占据了店内90%的物品。

杨颖（左）与合伙人王莉（右）

推广茶文化

不做金融开茶室

在开茶室前，杨颖曾在巴黎某金融机构工作。

2009年，她因求学来到法国，5年前因工作变动来到巴黎。在巴黎，她看到了来自世界各地的文化在此交汇融合，一个念头也在心中萌芽：“巴黎人钟爱咖啡，如果我能将茶变得与咖啡一样简单、时尚，他们或许也会爱上中国茶。”她注意到，几年前，国内大力推广中国传统文化，新中式茶馆如雨后春笋般涌现，这些茶馆以新颖的饮茶方式和精美的器皿吸引了众多年轻人，让喝茶变得像喝咖啡一样便捷。

为了推广中国茶文化，两年前，她与合伙人王莉筹备茶室事宜。一年后，巴黎首家新中式茶馆开张了。

杨颖告诉记者，除了装修、茶具外，店内所有茶叶均来自中国。诸多中国名茶中，来自四川的茉莉花茶最受当地人欢迎。

一杯茶

打开世界认识成都的窗口

事实上，杨颖想做的，远不止一杯茶。她谈到做茶室的另一个驱动力——母亲的身份。

杨颖有两个漂亮的混血宝宝，她意识到孩子对中国文化的了解非常有限。“我希望通过我的事业，让孩子们知道自己的‘根’在哪里。”

她希望通过推广中国茶，让外国人在品尝到茶的韵味后，不仅了解茶本身，而且还能去深究茶文化背后的中国魅力。为此，除了品茶外，茶室还以古琴、毛笔字等作为媒介，举办汉文化体验活动。除此之外，茶室还和法国学校合作，用研学等形式，给当地学生分享中国文化。

开张8个月以来，让杨颖骄傲的是茶室在当地颇受欢迎，越来越多的国际友人表达出想要去探索中国、探索成都的意愿。